面对新国标下样品通量激增、基质复杂化、限量管控严苛的挑战，安捷伦依托成熟的 Infinity III HPLC 与 UHPLC 技术平台，打造适配 GB 5009.35-2023 的全流程解决方案，兼顾合规性、精准度与高效性，为食品检测实验室提供理想选择。
安捷伦 1260 Infinity III HPLC 平台：稳扎稳打，准确重现新国标检测要求
安捷伦 HPLC 系统作为食品检测领域的经典设备，以稳定性强、兼容性高、操作便捷的优势，成为实验室应对 GB 5009.35-2023 的基础优选。该平台严格遵循国标检测原理，采用乙醇氨水溶液提取+WAX 混合型弱阴离子交换固相萃取净化的前处理流程，搭配业界最宽波长范围的 G7115A 型 DAD 检测器（190nm~950nm），实现 11 种合成着色剂的精准分离与定量，核心性能完全贴合标准指标。
在色谱条件配置上，安捷伦 HPLC 方案选用 Poroshell 120 EC-C18（4.6×250 mm，4 μm）色谱柱，匹配国标流动相体系（A 相：20 mmol/L 乙酸铵溶液，B 相：色谱纯甲醇），严格执行国标梯度程序，柱温 30℃，进样量 10 μL，流速 1.0 mL/min。DAD 检测器采用多波长同步检测模式：415 nm（柠檬黄、喹啉黄）、520 nm（新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、酸性红、赤藓红）、610 nm（靛蓝、亮蓝），精准捕捉不同着色剂的特征吸收峰，有效规避基质干扰。
安捷伦 1290 Infinity III UHPLC 平台：高效升级，破解新国标检测效率瓶颈
GB5009.35-2023 实施后，食品合成着色剂检测样品量大幅增加，国标 HPLC 方法每个样品需要运行 42 min，分析时长难以满足高通量检测需求，同时复杂基质对分离度与灵敏度的挑战进一步凸显。安捷伦 1290 Infinity III UHPLC 平台基于表面多孔核壳填料技术与超高压液相系统优势，在不降低分离度、不牺牲灵敏度的前提下，实现检测效率跨越式提升，成为新国标下高效检测的理想解决方案。
该方案搭载 Poroshell 120 EC-C18（4.6×100 mm，2.7 μm）核壳超高效色谱柱，兼具全多孔填料的高选择性与表面多孔填料的高柱效、低反压优势，粒径更小、传质阻力更低，在超高压条件下仍能保持优异分离性能。依托该色谱柱，安捷伦对国标梯度程序进行优化，在保持流动相组成、检测波长、柱温等核心条件不变的前提下，依据中国药典 2025 年版色谱法参数调整的指导要求，对流动相梯度进行调整，使分析时长从 42 min 大幅缩短至 16.5 min，分析效率提升 2.5 倍，单日样品检测通量显著增加，有效缓解实验室检测压力。
该方法转换，采用安捷伦 Method Translator 方法转换计算器，自动完成流速、进样量、梯度时间等参数的精准换算，避免人工计算误差，一键生成合规 UHPLC 方法，大幅缩短方法开发周期。针对不同仪器系统间的方法转移问题，安捷伦 ISET 智能系统模拟技术可模拟不同延迟体积与混合行为的液相系统，确保 HPLC 方法在 UHPLC 平台上完美重现，数据具有追溯性与可比性，满足 GMP、CNAS 等合规要求。
除效率与灵敏度优势外，UHPLC 平台兼具环保与经济性，该快速方案溶剂消耗降低 60%，大幅减少甲醇等有机试剂的使用量，降低实验室废液处理成本与环保压力，同时缩短仪器运行时间，延长设备使用寿命，降低长期运维成本。对于乳制品、肉制品、焙烤食品等复杂基质样品，UHPLC 平台的高分离性能可有效剔除基质干扰，避免杂质峰与着色剂峰重叠，确保定量结果准确可靠，适配多品类食品的高通量筛查需求。HPLC vs UHPLC：安捷伦双平台核心优势对比，凸显 UHPLC 升级价值
为清晰呈现安捷伦 HPLC 与 UHPLC 平台在 GB5009.35-2023 检测中的性能差异，结合实测数据与国标要求，从分析效率、分离性能、溶剂消耗、基质适配性、通量能力五大核心维度对比，具体如下：
从对比结果可见，安捷伦 UHPLC 平台在保留 HPLC 平台所有合规优势的基础上，实现了效率、成本、通量的全方位突破。对于已配备安捷伦 HPLC 的实验室，无需更换核心设备，仅需升级色谱柱与优化梯度程序，即可无缝切换至 UHPLC 快速方法；对于新建实验室，直接选用 UHPLC 平台，可一步到位满足新国标当前及未来高通量检测需求，实现 “一次投入、长期受益”。
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